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粮食短缺?我靠打猎顿顿吃肉

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第201章
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    接下来的时间,周安就负责找位置。

    周大健被晾在了一边,毕竟他找的位置,别人都不信任,不愿意跟着他继续干了。

    周大健心里那个气呀,脸色简直难看到不行。

    事到如今,他也只能拿着凿子,跟着大家一起干活了。

    周安看到他脸色铁青,低头干活的模样,并没怎么搭理。

    本来就是他没本事还狂的很,现在这个场面怪不得谁。

    周安帮他们找好位置后,想跟着一起凿冰,他们还不肯呢。

    “小安兄弟,你快歇歇吧,可别累着了!”

    “就是!你给咱好好选位置就行了,这些活儿不用太操心了!”

    既然村民这样说,周安也乐得清闲。

    不过在拉网的时候,周安都会过去稍微搭把手。

    表面上是搭把手,实际上是偷偷收些鱼存在空间里。

    不爱吃的鲤鱼周安通通留下,名贵好吃又稀少的鱼,周安通通收走。

    每一网里面稍微抽点就行,这样累积起来也不少了。

    通过这样的方式,周安已经在空间里面,存了两三百斤鱼了。

    大家的收获都很不错,今天总共收获了一千多斤鱼。

    这样的收获已经算是非常不错了,要知道在以前,村民们一天拼死拼活,最多也就捞个小几百斤。

    到了下午的两点钟,捕鱼大队就得收工了。

    “这天看着也不早了,咱们快收工吧,不然还没回村天就要黑了!”

    在这东北地区的冬季,天黑的特别早,到了下午430左右,天就已经完全黑了。

    因此得早早回去,毕竟在路上还得花费近两个小时呢。

    回到村里后,太阳也差不多刚好落山。

    当村长看到爬犁里面的鱼时,激动的都有些结巴了。

    “这、这么多鱼吗?今天怎么弄了这么多鱼?这也太多了吧!”

    黑娃的话又多嘴又快,麻溜地将今天冰面上发生的事情,告诉了村长。

    当村长得知周安帮着找位置,才能捕捞到这么多鱼时,看向周安的眼神中全是欣赏。

    “小安这孩子是不错呀,又能干又聪明,做啥都厉害!”

    周安摆摆手,有些不好意思了。

    “村长您别这么说,我也就是靠感觉碰碰运气罢了。”

    村长嘿嘿地笑着,从袋子里开始拿鱼。

    “不管咋说,你也算是咱们的大功臣,今天的鱼你得多分点!”

    今天能捞到这么多鱼,大家心里都清楚多亏了周安,所以周安多分鱼,大家也没啥话说。

    给周安分完后,然后又给干活的这些汉子们都分了一些。

    剩下的这些暂时放着,反正冰天雪地又坏不了,等明儿天亮后,再给村民们分下去。

    周安带着鱼回到家后,时间还不到下午5点。

    虽说天色已经黑了,但这个时间实在是太早了,就算躺在炕上也睡不着。

    周安点燃屋内的煤油灯,屋里变得亮堂起来。

    三弟周刚看着筐子里的鱼,问道。

    “大哥,我们晚上是要做鱼吃吗?”

    周安点了点头,将手电筒塞到了三弟的手中。

    “对,咱们晚上吃鱼,不过不能咱们自家吃,你去知青点把女知青们都叫过来吧!”

    周安上次答应过王玥玥,等冬捕回来后,要请她吃涮鱼片。

    但肯定不好只请她一人,既然要请就将女知青们都请来,反正现在他压根不缺鱼吃。

    周安都不用将空间里的鱼拿出来,刚才村长给的就够多了,满满的一筐子呢。

    三弟去知青点叫人,周安则开始处理起这些鱼来。

    这些鱼暴露在寒冷的空气中,早就已经被冻得梆硬了。

    周安将它们放在温水里面化冻,正忙活着就听到了,王玥玥那爽朗的笑声。

    “哈哈哈小安,还好我们没吃晚饭,又能到你家来蹭一顿了!”

    周安笑着站在门口,热情地招呼她们进去坐。

    “玥玥姐,罗艺姐,陈瑶姐……你们都快进来坐呀!”

    王玥玥将袖子挽起,摆了摆手。

    “我就不坐了,我来帮你做饭!嚯!筐子里这么多鱼,是红烧还是清蒸呀?要不我先帮你剁成坨坨吧!”

    在这60年代,大家对于鱼的吃法就那么几种,无非是红烧、清蒸亦或是油炸。

    把鱼切成薄片用来涮着吃,还真挺少见的。

    “玥玥姐,你就帮我把鱼鳞刮了,处理好内脏就成,其他的我来就行!”

    周安的筐子里面,大部分都是黑鱼和草鱼。

    黑鱼的烹饪方式有很多,但最妙的还是切片涮火锅。

    黑鱼的肉质鲜嫩爽滑有弹性,基本没什么腥味,在涮煮的时候,还能吸收汤底的鲜味。

    在几十年后,野生黑鱼也是非常受欢迎的鱼类

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